BAVETTA DI SCOTTONA BRASLAVIA SOTTOVUOTO KG 1/1,3
Codice
0071901
Imballaggio
14 pz - 1.3 kg
Taglio di carne ricavato dalla pancia della scottona Braslavia.
La bavetta è un taglio molto particolare, viene estratto dalla pancia dell'animale, in particolare vengono scelti i muscoli addominali e parte del torace per ottenere un pezzo di carne davvero succulento e povero di grasso.
Consigli utilizzo
Ottima alla griglia come tagliata.
Provenienza
Polonia
Canali di vendita
BANQUETING
Carne di bovino 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
14 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.3 kg
Peso sgocciolato
1.3 kg