BOVINO GUANCIA BRASATA PZ 3X1,5 VALDORA KG 4,5
BOVINO GUANCIA BRASATA PZ 3X1,5 VALDORA KG 4,5

BOVINO GUANCIA BRASATA PZ 3X1,5 VALDORA KG 4,5

Codice

0016203

Imballaggio

1 pz - 4.5 kg

È un taglio che si ricava dalla mascella dell'animale. È una carne molto morbida e gelatinosa ricca di collagene tra le fibre per questo adatta a una cottura lenta in umido come il brasato. Qualità Valdora.

Canali di vendita

BAR-CHIOSCHIBANQUETINGLOCALI SERALI-PUB

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

4.5 kg

Peso sgocciolato

4.5 kg