BRESAOLA SOTTOFESA INTERA SOTTOVUOTO FIORUCCI KG 2
Codice
0073430
Imballaggio
2 pz - 2 kg
Bresaola leggera e di gran gusto ottenuta a partire dalla sottofesa, un taglio anatomico che corrisponde alla porzione posteriore della muscolatura della coscia.
Da questa materia prima, rigorosamente selezionata e di qualità, si ricava un salume lavorato secondo la tradizione artigianale valtellinese, fresco e fragrante. La fetta presenta sottili venature di grasso che movimentano la morbida consistenza ed esaltano i sapori della bresaola.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Alberghi, Banqueting, Retail, Ristorazione con servizio
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, conservante (E250).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
174 Kcal
Valore energetico in KJ
734 KJ
Grassi
5 g/100g
Grassi saturi
1.8 g/100g
Carboidrati
0.3 g/100g
Zuccheri
0.3 g/100g
Proteine
32 g/100g
Sale
4.5 g/100g
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg