FILETTO DI CANGURO AUSTRALIA CONGELATO SOTTOVUOTO GR 800
Codice
0011970
Imballaggio
12 pz - 0.8 kg
Il filetto è un taglio morbidissimo che si trova all'interno della lombata di canguro, esattamente è la parte opposta del controfiletto.
Per le sue note ferrose e saline, viene avvicinato a quello di un'altra carne rossa, quella di manzo.
Consigli utilizzo
Ottimo alla griglia. Nella versione (tartare) risaltano note dolci e delicate.
Provenienza
Australia
Carne di canguro 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità d'uso
Crudo, Cotto
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.8 kg
Peso sgocciolato
0.8 kg