CAPPONE GOLDEN TESTA ZAMPE NOSTRANO CONGELATO KG 2,3
Codice
0012221
Imballaggio
5 pz - 2.3 kg
E’ il pollo maschio che viene castrato per portare ad una valorizzazione della carne.
La carne del gallo diventa dura e meno saporita col tempo, mentre quella dei capponi si mantiene tenera e prelibata.
Il cappone golden o Eureka è un animale a lento accrescimento.
Razza di grande movimento, amante degli spazi aperti, adora il razzolamento ed è resistente alle varie stagionalità.
Ha una carne molto saporita e piacevolmente morbida, ottima per bolliti, arrosti e brasati.
Provenienza
Italia
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.3 kg
Peso sgocciolato
2.3 kg