CAPPONE GOLDEN TESTA ZAMPE NOSTRANO (SU ORDINAZIONE) KG 2,5

CAPPONE GOLDEN TESTA ZAMPE NOSTRANO (SU ORDINAZIONE) KG 2,5

Codice

0072095

Imballaggio

4 pz - 2.5 kg

Prezzo di vendita€1,00
E’ il pollo maschio che viene castrato per portare ad una valorizzazione della carne. La carne del gallo diventa dura e meno saporita col tempo, mentre quella dei capponi si mantiene tenera e prelibata. Il cappone golden testa zampe, al suo interno ha anche parte delle frattaglie, ed è un animale a lento accrescimento. Razza di grande movimento amante degli spazi aperti, adora il razzolamento e resistente alle varie stagionalità. Ha una carne molto saporita e piacevolmente morbida, ottima per bolliti, alla canevera, arrosti e brasati.

Provenienza

Italia

Carne di cappone 100%

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

234 Kcal

Valore energetico in KJ

979 KJ

Grassi

17.07 g/100g

Grassi saturi

4.95 g/100g

Proteine

18.77 g/100g

Modalità di conservazione

Freschi

Composizione cartone

4 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

2.5 kg

Peso sgocciolato

2.5 kg