CAPPONE ROTOLO CASTAGNE/PORCINI VALDORA KG 2
Codice
0016403
Imballaggio
2 pz - 2 kg
Il Rotolo di Cappone con Castagne, Porcini Secchi e Impasto di Salsiccia è un prodotto gastronomico pregiato, ottenuto da cappone disossato farcito con carne di suino macinata, castagne, funghi porcini secchi, sale e pepe, e successivamente avvolto in pancetta di suino cruda.
Il risultato è un piatto dal gusto autentico e raffinato, ideale per occasioni festive e menù gourmet.
Consigli utilizzo
Preparare il prodotto per la cottura aromatizzando a piacere. Cuocere a temperature superiori a 150°C per almeno 120 minuti.
Provenienza
UE
Cappone senza osso (70%), carne di suino macinata (22,5 %), castagne pulite (2%), porcini secchi (2%), pancetta di suino (2,5%), sale e pepe (0,5%).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg