CAPPONE ROTOLO RIPIENO SALSICCIA/RADICCHIO VALDORA KG 1,5
Codice
0016398
Imballaggio
2 pz - 1.5 kg
Il Rotolo di Cappone ripieno rappresenta una proposta gastronomica raffinata, pensata per la ristorazione e le occasioni speciali. Si tratta di cappone disossato, farcito con un impasto di carne di suino macinata, insaporita con sale e pepe e arricchita con una crema al radicchio dal gusto deciso e caratteristico. Il tutto è avvolto da pancetta di suino cruda, che in cottura mantiene morbidezza e sprigiona aromi intensi.
Consigli utilizzo
Preparare il prodotto per la cottura aromatizzando a piacere. Cuocere a temperature superiori a 150°C per almeno 120 minuti.
Provenienza
UE
Cappone senza osso (60%), carne di suino macinata (35 %), pancetta di suino (2%), sale e pepe (1%).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1.5 kg