POLPA DI CAPRIOLO UE EXTRA CONGELATA KG 2,5
Codice
0011198
Imballaggio
2 pz - 2.5 kg
La polpa extra di capriolo è cacciata, sono pezzi di spalla, collo e coscia di capriolo.
Il prodotto potrebbe contenere pallini da caccia interi o in pezzi.
La carne è di un colore rosso vivo, dal profumo selvatico e dal gusto delicato.
Magra e tenera, ha un gusto corposo con una nota dolciastra.
Consigli utilizzo
Ottimo in umido, in salmì o con cotture lente.
Provenienza
Ungheria
Canali di vendita
BANQUETING
Carne di capriolo 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg