CARILLADA IBERICA (GUANCIA) - (CARTONE) KG 1 LOS LINARES PZ 5

CARILLADA IBERICA (GUANCIA) - (CARTONE) KG 1 LOS LINARES PZ 5

Codice

0015224

Imballaggio

1 pz - 5 kg

Prezzo di vendita€1,00
La carrilada di maiale iberico è un pezzo molto pregiato che si ottiene dalla guancia del maiale. È un taglio con un giusto equilibrio tra parte magra e venature di grasso. Pezzo costituito dai muscoli massetere e pterigoideo mediale, che si trova nelle mascelle all'esterno della testa. Ha una forma arrotondata e pesa circa 120 grammi. È molto gustoso, anche se un po' fibroso se viene grigliato.

Provenienza

Spagna

Carne di maiale iberico.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

147 Kcal

Valore energetico in KJ

617 KJ

Grassi

7.2 g/100g

Grassi saturi

2.8 g/100g

Carboidrati

1.3 g/100g

Proteine

19 g/100g

Sale

0.13 g/100g

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

5 kg

Peso sgocciolato

5 kg