CARRE' DI CERVO UE CONGELATO KG 3
Codice
0012073
Imballaggio
3 pz - 3 kg
Dorso del cervo cacciato con osso.
La lombata intera viene curata, sgrassata e tagliata a 10 coste e longitudinalmente a metà. Il carré viene rifilato, il midollo spinale pulito e le ossa protette con tela cerata protettiva.
Il gusto è quello dolce amaro tipico del cervo.
Il colore della carne rosso scuro.
Potrebbe contenere dei pallini da caccia, interi o a pezzi.
Consigli utilizzo
Ottimo preparato con cotture lunghe o brasate.
Provenienza
Ungheria
Carne di cervo 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
3 kg
Peso sgocciolato
3 kg