CERVO CONTROFILETTO A METÀ SV VALDORA KG 1
Codice
0073551
Imballaggio
2 pz - 1 kg
Dorso del cervo fresco tagliato, privato di ossa, copertina e grasso in eccesso, di provenienza UE.
La lombata di cervo (controfiletto) viene rifilata, sgrassata e la catena viene tolta. Il pezzo singolo viene tagliato a metà
Carne di animali cacciati. Può contenere proiettili.
La carne di cervo ha un colore rosso scuro e un odore caratteristico, forte di selvaggina.
Il sapore è tipico, dolce amaro, priva di retrogusti anomali.
Provenienza
UE
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg