CERVO COSCIA 4 TAGLI UE S/OSSO KG 5
Codice
0010526
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Coscia di cervo disossata.
La coscia di cervo viene disossata, sgrassata e curata. Dalla coscia si ricavano i 4 tagli, fesa, noce, sottofesa e scamone.
La carne di cervo cacciata è di un colore rosso scuro, dal gusto tipico dolce amaro. Potrebbe contenere pallini da caccia.
Ottima brasata, o alla griglia.
Provenienza
Ungheria
Canali di vendita
BANQUETING
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg