
CONTROFILETTO DI CERVO CONGELATO SILVER FERN KG 2
Codice
0015146
Imballaggio
4 pz - 2 kg
Dorso del cervo, congelato, allevato e privato di ossa e grasso in eccesso.
La carne Silver Fern Farms è carne di cervo allo stato puro.
I cervi sono allevati in modo molto naturale su vasti pascoli in Nuova Zelanda, dove gli animali hanno tutto lo spazio di cui hanno bisogno. Grazie alla vita tranquilla e alla selezione di animali più giovani, la carne di cervo di Silver Fern Farms è tenera come il burro e dal sapore delicato!
Le condizioni naturali e controllate in cui crescono i cervi contribuiscono in modo determinante al sapore caratteristico della carne, intenso e raffinato.
Gli animali si nutrono nei pascoli interminabili con l’erba fresca e saporita e, se necessario, l'alimentazione viene integrata con il fieno.
Non vengono utilizzati ormoni per la crescita e antibiotici preventivi e, grazie anche all’età massima di macellazione di 3 anni, la carne è estremamente tenera.
Consigli utilizzo
Ottimo a fette per tagliata, griglia, o in padella con burro aromatizzato.
Provenienza
Nuova Zelanda
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg