MEDAGLIONI DI CERVO CONGELATI 120/160g SOTTOVUOTO GR 900
Codice
0012203
Imballaggio
5 pz - 0.9 kg
I Medaglioni di cervo sono ricavati dalla coscia di cervo cacciato.
La coscia con osso di cervo viene prima disossata e successivamente sgrassata, curata e pulita. Dalla coscia si ricavano i medaglioni, tranci da 150 grammi circa.
La carne di cervo cacciata ha un colore rosso scuro e il sapore è tipico dolce amaro. Essendo cacciato potrebbe contenere dei pallini da caccia, interi o a pezzi.
Consigli utilizzo
Ottimi in salmì, brasati, alla griglia.
Provenienza
Ungheria
Carne di cervo 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.9 kg
Peso sgocciolato
0.9 kg