OSSOBUCO DI CERVO CONGELATO PZ 12/14 SOTTOVUOTO KG 2,5
Codice
0010964
Imballaggio
1 pz - 2.5 kg
Geretto posteriore del cervo cacciato, tagliato a rondelle.
Lo stinco posteriore di cervo viene prima pulito e poi separato dalla membrana. Dallo stinco vengono ricavati gli ossobuchi di cervo.
La carne si presenta di un colore rosso scuro e dal sapore dolce amaro.
Essendo cacciato, potrebbe avere dei pallini da caccia al suo interno, interi o in pezzi.
Consigli utilizzo
Ottimi stufati accompagnati con la polenta.
Provenienza
Ungheria
Carne di cervo 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg