CERVO SPALLA NUOVA ZELANDA SENZA OSSO SILVER FERN KG 5,5

CERVO SPALLA NUOVA ZELANDA SENZA OSSO SILVER FERN KG 5,5

Codice

0010332

Imballaggio

2 pz - 5.5 kg

Prezzo di vendita€1,00
Parte anteriore del cervo, senza osso congelato. La carne di cervo di Silver Fern Farms è carne nella sua forma più pura. I cervi vengono allevati in modo molto naturale nei vasti pascoli della Nuova Zelanda, dove agli animali viene concesso molto spazio. Grazie ad una vita senza stress e alla selezione di animali più giovani, la carne di cervo di Silver Fern Farms è tenerissima e dal sapore delicato! Le condizioni naturali controllate in cui cresce il cervo contribuiscono notevolmente al suo sapore caratteristico, corposo e raffinato. Negli sconfinati prati gli animali si nutrono di erba fresca e succosa e, quando necessario, vengono integrati con fieno. Non vengono utilizzati ormoni della crescita né antibiotici preventivi e, grazie anche all'età massima di macellazione di 3 anni, la carne è estremamente tenera. La carne di cervo chiede delle cotture lunghe brasate, in salmì, oppure a bocconcini.

Provenienza

Nuova Zelanda

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Composizione cartone

2 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

5.5 kg

Peso sgocciolato

5.5 kg