SPEZZATINO DI CERVO VALDORA KG 2,5
Codice
0015783
Imballaggio
2 pz - 2.5 kg
Bocconcini di cervo congelato e cacciato.
La carne di cervo (anteriore e/o posteriore) viene disossata, sgrassata e curata. Le potature vengono tagliate a pezzi da 10-30 g circa e sottoposte al controllo del metaldetector.
La carne si presenta di un colore rosso scuro e dal sapore dolce amaro.
Essendo cacciata potrebbe avere dei pallini da caccia al suo interno.
Consigli utilizzo
Ottimi stufati accompagnati con la polenta.
Provenienza
UE
Canali di vendita
BANQUETING
Carne di cervo 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg