CANOCCHIA (PANNOCCHIA) DELL'ADRIATICO INTERE PRECOTTE SURGELATE GR 60/70 KG 1,35
Codice
0010450
Imballaggio
4 pz - 1.35 kg
CANOCCHIA (PANNOCCHIA) DELL'ADRIATICO INTERE PRECOTTE SURGELATE
Pescata in Mar Mediterraneo centrale FAO 37.2.1 Mar Adriatico con reti da traino.
Carne bianca, assenza di imbrunimenti, assenza di colorazioni e macchiature anomale e dalla consistenza morbida e compatta.
Nome scientifico: Squilla mantis.
Consigli utilizzo
Conservare a - 18 °C: entro la data indicata sulla confezione; - 12 °C: entro 1 mese; - 6 °C: entro 1 settimana; nello scomparto del ghiaccio: entro 3 giorni; in frigorifero: entro 24 ore. Una volta scongelato il prodotto, non ricongelare e consumare entro 24 ore dopo averlo cotto.
Provenienza
FAO 37.2.1
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Canocchia.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
81 Kcal
Valore energetico in KJ
342 KJ
Grassi
1.9 g/100g
Grassi saturi
0.8 g/100g
Proteine
16 g/100g
Sale
0.9 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.35 kg
Peso sgocciolato
1.35 kg