CINGHIALE MEDAGLIONI CONGELATI GR 120/160 SV GR 900
Codice
0012204
Imballaggio
5 pz - 0.9 kg
Medaglioni di coscia di cinghiale cacciato e congelato.
La coscia con osso viene sgrassata, disossata e curata. Dalla coscia pulita (le membrane vengono tolte) si ricavano i medaglioni (gr.120-160 ca.)
La confezione contiene 6 medaglioni congelati IQF.
La carne ha un colore rosso scuro, dal sapore deciso di selvaggina.
Essendo cacciata potrebbe contenere dei pallini da caccia al suo interno, interi o a pezzi.
Provenienza
Ungheria
Canali di vendita
BANQUETING
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.9 kg
Peso sgocciolato
0.9 kg