CONTROFILETTO BOVINO ADULTO TEYS KG 4

CONTROFILETTO BOVINO ADULTO TEYS KG 4

Codice

0070382

Imballaggio

4 pz - 4 kg

Prezzo di vendita€1,00
Taglio di prima scelta del bovino adulto di provenienza Australiana. Il controfiletto Australiano è un taglio amato e perfetto per le grigliate, la consistenza tenera è perfetta per chi ama la vera carne. Moltissime delle caratteristiche di questo taglio sono date dall’allevamento Grain Fed: In Australia, per il bestiame classificato come “grain fed”, è necessario completare l’alimentazione con cereali per un minimo di 100 giorni in feedlot accreditato dal National Feedlot Accreditation Scheme (NFAS). Questi animali vengono nutriti con foraggio per la maggior parte della loro vita passando poi a diete a base di cereali. I sistemi di produzione australiani basati su foraggio (pascolo) e cereali sono altamente complementari, interconnessi e dipendenti l'uno dall'altro. Le diete in feedlot sono sviluppate da nutrizionisti animali e composte da cereali (grano, orzo, sorgo), fibre (fieno e insilati), proteine (semi di cotone, farina di colza e melassa), vitamine e minerali. Questo fornisce un'eccellente fonte di nutrienti essenziali tra cui ferro, zinco, proteine e vitamine del gruppo B.

Consigli utilizzo

Ottimo alla griglia o come tagliata.

Provenienza

Australia

Canali di vendita

Alberghi, Ambulanti, No Profit, Banqueting, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio

100% carne bovina

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Grassi

5.2 g/100g

Proteine

21.8 g/100g

Composizione cartone

4 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

4 kg

Peso sgocciolato

4 kg