CONTROFILETTO SCOTTONA FRANCIA KG 5,8
Codice
0012691
Imballaggio
2 pz - 5.8 kg
Parte magra della lombata senza osso di scottona.
Le carni francesi hanno la particolarità di essere molto magre, belle da vedere, caratterizzate da un colore rosso intenso e prive di marezzatura.
Consigli utilizzo
Ottima alla griglia o come tagliata
Provenienza
Francia
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Ambulanti, No Profit, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione etnica, Ristorazione con servizio, Clientela non HORECA
100% carne bovina
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
5.8 kg
Peso sgocciolato
5.8 kg