CREMA VEGETALE (PEZZO) 34% MASTER GOURMET LT 1
Codice
0071330
Imballaggio
12 pz - 1 kg
Una crema vegetale con il 34% di materia grassa che la rende ricca e corposa al gusto, nonché vellutata e versatile: può essere utilizzata sia per applicazioni gastronomiche che di pasticceria.
Nelle preparazioni di cucina, la sua consistenza cremosa permette di legare in modo perfetto tutti gli ingredienti esaltandone i sapori e rendendola ideale per salse da accompagnare a carni, pesce, verdure.
Se addizionata con zucchero, invece, può essere montata e utilizzata per decorazioni e farciture.
Consigli utilizzo
Per cucinare: può essere usato come panna per condire riso, pasta, carni, verdura e pietanze in genere. Per montare: raffreddare a +5/+10°C, zuccherare a piacere e montare a velocità moderata, fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
GELATERIE-PASTICC.
acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti, girasole) [26%], olio di palma [7,5%], LATTE scremato in polvere, LATTICELLO in polvere, emulsionanti (E472b, E471, E322 lecitina di girasole, E435), correttore di acidità (E452i, E332), stabilizzanti (E412, E410), sale, aroma naturale (panna), colorante (betacarotene).
Latte e prodotti a base di
Sì
Valore energetico in Kcal
331 Kcal
Valore energetico in KJ
1362 KJ
Grassi
34 g/100g
Grassi saturi
30 g/100g
Carboidrati
3 g/100g
Zuccheri
3 g/100g
Proteine
2 g/100g
Sale
0.29 g/100g
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg