DIAFRAMMA INSIDE SKIRT SV GREATER OMAHA KG 2,5
Codice
0073508
Imballaggio
6 pz - 2.5 kg
Il Diaframma Interno è un taglio anatomico pregiato ricavato dal quarto anteriore del bovino.
La carne, proveniente da bovini selezionati negli Stati Uniti, si distingue per il colore rosso vivo e la consistenza soda, con grasso bianco avorio che ne esalta il sapore in cottura.
Consigli utilizzo
Taglio nobile e versatile, ideale per griglia e piastra, dal gusto intenso e succoso.
Provenienza
USA
100% carne bovina
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Grassi
2.8 g/100g
Proteine
21.3 g/100g
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg