FARAONA BUSTO KG 1/1,4
Codice
0016035
Imballaggio
4 pz - 1.2 kg
Consigli utilizzo
La faraona è una carne molto semplice da cucinare. La maggior parte delle preparazioni che la vedono protagonista sono simili a quelle classiche delle carni bianche come il pollo, il tacchino o il fagiano. E' una carne versatile che si sposa bene con le lunghe cotture e può dunque essere preparata intera, in umido o ripiena, ma si adatta anche a ricette veloci quando si usa una parte sola, come ad esempio il petto o la coscia. Inoltre, può essere anche cotta e poi sfaldata con le mani per diventare ingrediente prelibato di un ragù bianco o di una insalatina gourmet. Che sia al forno o in padella, l’importante, quando si cucina la faraona, è assicurarsi che sia cotta a sufficienza, come per tutte le carni bianche.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Ristorazione etnica, Ristorazione con servizio
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
133 Kcal
Valore energetico in KJ
554 KJ
Grassi
34.2 g/100g
Carboidrati
1.6 g/100g
Proteine
9.2 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.2 kg
Peso sgocciolato
1.2 kg