FARAONA CON TESTA E ZAMPE (SU ORDINAZIONE) KG 1,5

FARAONA CON TESTA E ZAMPE (SU ORDINAZIONE) KG 1,5

Codice

0070509

Imballaggio

4 pz - 1.5 kg

Prezzo di vendita€1,00
Provengono da animali di I° qualità, di regolare sviluppo, di buona conformazione ed in ottimo stato di nutrizione, macellati in regime di autocontrollo. Dissanguati, con testa e zampe e parzialmente eviscerati. Carne rosea a seconda del tipo di alimentazione in vita. La faraona è una carne molto semplice da cucinare. La maggior parte delle preparazioni che la vedono protagonista sono simili a quelle classiche delle carni bianche come il pollo, il tacchino o il fagiano.

Consigli utilizzo

E' una carne versatile che si sposa bene con le lunghe cotture e può dunque essere preparata intera, in umido e ripiena, ma si adatta anche a ricette veloci quando si usa una parte sola, come ad esempio il petto o la coscia. Inoltre, può essere anche cotta e poi sfaldata con le mani per diventare ingrediente prelibato di un ragù bianco o di una insalatina gourmet. Che sia al forno o in padella, l’importante quando si cucina la faraona è assicurarsi che sia cotta a sufficienza. Questo perché rientra tra le carni bianche.

Provenienza

Italia

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

110 Kcal

Valore energetico in KJ

460 KJ

Grassi

1.25 g/100g

Proteine

24.7 g/100g

Modalità di conservazione

Freschi

Composizione cartone

4 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

1.5 kg

Peso sgocciolato

1.5 kg