FARINA 00 MANITOBA W410 5 STAGIONI KG 10
Codice
0042444
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Farina di grano tenero Tipo “00” adatta a tutti gli impasti indiretti con lunga lievitazione a temperatura controllata dove si richiede una maglia glutinica particolarmente elastica e resistente.
Eccellente come farina da rinfresco del lievito madre.
Provenienza
Italia
Cereali contenenti glutine
Sì
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
339 Kcal
Valore energetico in KJ
1437 KJ
Grassi
0.9 g/100g
Carboidrati
67 g/100g
Zuccheri
1.5 g/100g
Proteine
15 g/100g
Fibra alimentare
2 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
10 kg
Peso sgocciolato
10 kg