FARINA 00 ORO ROSSO 5 STAGIONI W390 KG 10
Codice
0046989
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Farina di grano tenero Tipo “00” adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti con lunga lievitazione (18 - 21 ore) dove è richiesta elasticità e resistenza, consigliata anche per tutti gli impasti con maturazione a temperatura controllata (frigorifero). Ottima per rinfreschi di lievito madre.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
GELATERIE-PASTICC.
Cereali contenenti glutine
Sì
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
340 Kcal
Valore energetico in KJ
1443 KJ
Grassi
0.9 g/100g
Carboidrati
68 g/100g
Zuccheri
1.5 g/100g
Proteine
14 g/100g
Fibra alimentare
2 g/100g
Modalità di conservazione
Alimentari/Secchi
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
10 kg
Peso sgocciolato
10 kg