FARINA TIPO 1 LA PURA MOLINI FAGIOLI KG 10
Codice
0042727
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Farina di tipo 1 da impiegare in lavorazioni che richiedono buoni assorbimenti d’acqua. Utilizzabile in purezza o in percentuale variabile.
Arricchisce di gusto i prodotti che la vedono protagonista in pizzeria, panificazione e pasticceria.
Prodotta con grani nazionali “N”.
Consigli utilizzo
Ideale per impasti diretti, gestiti in frigorifero o come rinfresco nelle preparazioni con metodo indiretto.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Farina di grano tenero tipo 1
Cereali contenenti glutine
Sì
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
335 Kcal
Valore energetico in KJ
1421 KJ
Grassi
1.2 g/100g
Grassi saturi
0.2 g/100g
Carboidrati
69 g/100g
Zuccheri
1.8 g/100g
Proteine
10 g/100g
Fibra alimentare
4 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
10 kg
Peso sgocciolato
10 kg