FESA SOTTOVUOTO SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 5
Codice
0071536
Imballaggio
1 pz - 8 kg
E' un taglio di carne ricavato dalla parte superiore della coscia dell’animale.
La fesa di manzo è uno dei tagli di carne più magri che ci sono in commercio, ed è particolarmente apprezzato per il suo sapore e per la facilità della cottura.
Consigli utilizzo
Può essere impiegata sia per le preparazioni di secondi piatti a base di carne, sia per realizzare la bresaola. Il suo sapore intenso e deciso la rende perfetta per la preparazione di ricette crude, come la tartare di manzo. Ottima anche per le tradizionali scaloppine, le fettine panate o gli involtini. Perfetta per le cotture veloci in padella, può essere aromatizzata con sale, olio e altre spezie a piacimento.
Provenienza
Italia
Carne di bovino 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
8 kg
Peso sgocciolato
8 kg