FILETTO FASSONE PIEMONTESE KG 3,6+ VALDORA SELEZIONE
Codice
0071455
Imballaggio
2 pz - 4 kg
Taglio del carré di fassone, il più pregiato del bovino e tenerissimo, con cordone, si presta a qualunque preparazione.
Caratterizzato da elevata tenerezza e succosità per la pochissima presenza di tessuto connettivo. Perfetto in cotture molto veloci su piastra o griglia, che mantengono la carne rosata e morbida.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
BANQUETING
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
4 kg
Peso sgocciolato
4 kg