FILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA SENZA CORDONE SOTTOVUOTO LIFFEY KG 2,5
Codice
0073455
Imballaggio
8 pz - 2.5 kg
E' il taglio più magro del bovino adulto, senza cordone, di provenienza irlandese.
La maggior parte dei bovini irlandesi viene allevata al pascolo, alimentandosi principalmente di erba, in particolare di trifoglio, che contribuisce alla qualità e al sapore della carne.
Consigli utilizzo
Morbido e gustoso, può essere cotto in padella, alla griglia, oppure abbinato con il pepe verde o rosa, oppure ancora alla bourguignonne o come battuta tartare.
Provenienza
Irlanda
100% carne bovina
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
8 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg