FILETTO DI CERVO CONGELATO 300/500g GR 900
Codice
0012692
Imballaggio
11 pz - 0.9 kg
Filetto di cervo ripulito dal grasso in eccesso e dal cordone.
Carne molto saporita, dall’aroma intenso che riempie il palato, il filetto di Cervo si trova nella parte posteriore della lombata, è il taglio più pregiato dell'animale, povero di grassi, viene impiegato molto spesso per preparazioni elaborate, che prevedono tipicamente l'uso di salse a base di burro, panna e ristretti di carne.
Consigli utilizzo
La carne di cervo è priva di grassi e può essere anche consumata appena scottata, accompagnata da verdure cotte di stagione. Si presta bene anche ad abbinamenti agrodolci, per esempio accompagnata da uva sultanina, miele o da marmellate a base di frutti di bosco.
Provenienza
Nuova Zelanda
Carne di cervo 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
11 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.9 kg
Peso sgocciolato
0.9 kg