

FIOCCO AL PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI STRAVECCHIO SOTTOVUOTO MAGRÌ KG 2
Codice
0073281
Imballaggio
2 pz - 2 kg
Realizzato con il fiocchetto fresco selezionato da esperti macellai.
Il profumo del Parmigiano Reggiano pervade la fetta, l'olfatto e il palato. Con il Parmigiano Reggiano 30 mesi grattugiato fresco a mano al momento viene farcita la coscia: questo fa sì che la fetta nell'affettamento a volte si spacchi, ma è garanzia della qualità del formaggio, che non è una crema o un semilavorato. Non vengono aggiunti altri aromi di formaggio. Prodotto unico ed eccezionale, la Magrì vanta anni di esperienza su questo prodotto, tra i primi in Italia a inventare questa prelibatezza, che impreziosisce la tavola di una vera specialità.
Per le sue caratteristiche di lavorazione rientra nella classificazione “Alta Qualità”.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Alberghi, Bar - Chioschi, Retail
Coscia di suino, sale marino, fruttosio, Parmigiano Reggiano Dop 4% (LATTE, sale, caglio), miele, antiossidante: E301, aromi naturali conservante: E250.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
181 Kcal
Valore energetico in KJ
755 KJ
Grassi
9.8 g/100g
Grassi saturi
4.3 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
0.2 g/100g
Proteine
22 g/100g
Sale
4.5 g/100g
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg