FORMAGGIO BASTARDO DEL GRAPPA FORMA TONIOLO KG 2,5
Codice
0071135
Imballaggio
2 pz - 2.5 kg
Il bastardo del Grappa è un latteria da tavola, una prelibatezza originaria del massiccio del Grappa in Veneto.
Pasta di colore chiaro tendente al paglierino con occhiatura sparsa di piccole dimensione.
Crosta ruvida, pulita e consistente. Sapore intenso, gradevole, sapido, poi più aromatico e marcato fino al piccante.
Provenienza
Italia
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: Lisozima (da uovo). Trattato in superficie con conservanti: E202 - E235 e con olio di soia.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
402 Kcal
Valore energetico in KJ
1666 KJ
Grassi
34 g/100g
Grassi saturi
24 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
2.4 g/100g
Altre informazioni facoltative
53% m.g.s.s.
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg