FORMAGGIO RICOTTA PECORA SALATA DA GRATTUGIA GR 350
Codice
0071205
Imballaggio
16 pz - 0.35 kg
Ricotta di Pecora Cattel, prodotta con solo il latte di pecora da Alimenta (azienda della famiglia Cattel) per Cattel Spa.
La Ricotta di Pecora Salata o Ricotta Secca o anche nota come ricotta stagionata, è molto più saporita rispetto alla classica ricotta fresca:
si differenzia da quest'ultima in quanto è sottoposta ad un trattamento di disidratazione che "asciuga" almeno il 50% di liquidi.
Consigli utilizzo
Per rendere più sapidi primi piatti o arricchire verdure grigliate.
Provenienza
Italia
Siero di LATTE di pecora pastorizzato, sale e acido citrico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
319 Kcal
Valore energetico in KJ
1334 KJ
Grassi
23 g/100g
Grassi saturi
14 g/100g
Carboidrati
1.8 g/100g
Zuccheri
0.94 g/100g
Proteine
26.1 g/100g
Sale
4.43 g/100g
Altre informazioni facoltative
39,45% m.g.s.s.
Composizione cartone
16 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.35 kg
Peso sgocciolato
0.35 kg