
FRITTELLINE DI PEPERONI E CACIO SPIRITO CONTADINO KG 1
Codice
0012680
Imballaggio
4 pz - 1 kg
Frittelline di peperoni e cacio.
Dopo aver selezionato le verdure, vengono scottate in acqua bollente, successivamente sottoposte al processo di pastellatura (una leggera, croccante e dorata crosta di farina di grano, lievitata lentamente, preparata e lavorata a mano che avvolge le verdure), prefrittura, poi surgelate in IQF e confezionate.
Spirito Contadino nasce dal recupero di antiche tradizioni Pugliesi della famiglia Gervasio De Palma, che diventano ogni giorno un rito, un’arte
che rivaluta gesti semplici, che sanno trasmettere la forza e la passione contadina senza confini, senza tempo.
Consigli utilizzo
In Friggitrice / Friggitrice ad aria / Forno ventilato / Forno Statico
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - ChioschiRistorazione per asportoBanqueting
Peperoni 50%, farina di grano, patate disidratate, ricotta salata di pecora 7% (siero di latte di pecora, sale), formaggio fuso in polvere 1% (formaggi in polvere, siero di latte in polvere), latte scremato in polvere, olio di semi di girasole, origano, lievito, sale, aglio.
Cereali contenenti glutine
Sì
Latte e prodotti a base di
Sì
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
264.1 Kcal
Valore energetico in KJ
1096.45 KJ
Grassi
18.46 g/100g
Grassi saturi
5.065 g/100g
Carboidrati
14.5 g/100g
Zuccheri
0.56 g/100g
Proteine
5.2 g/100g
Sale
0.58 g/100g
Fibra alimentare
5.8 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg