GELATINA TITANIO 200 FOGLI KG 1
Codice
0041317
Imballaggio
25 pz - 1 kg
La Gelatina in fogli Titan è un ottimo gelificante naturale.
A differenza della gelatina in polvere si scioglie sia in composti caldi che freddi
Contiene 200 fogli.
Consigli utilizzo
Per la preparazione di dessert: crema bavarese, panna cotta, mousse e semifreddi, nonché per la preparazione e la decorazione di piatti salati come aspic, paté e gelatine a base di carne, pollame, pesce e verdure.
Provenienza
Germania
Canali di vendita
BANQUETINGGELATERIE-PASTICC.
Pelle porcina
Composizione cartone
25 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg