LONZA COTTA AFFUMICATA SOTTOVUOTO KG 2,5
Codice
0072199
Imballaggio
4 pz - 2.5 kg
La lonza affumicata è un salume magro dal sapore intenso.
È prodotto con una parte magra del maiale e precisamente il muscolo dorsale, attaccata alla parte grassa della schiena.
Il sapore è solitamente delicato ma l’affumicatura naturale a cui viene sottoposto, lo rende ancora più invitante.
Consigli utilizzo
Da gustare scaldato alla griglia o ai ferri.
Provenienza
UE
Attributi
No Glutine - Certificato
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Banqueting, Mense, Retail, Ristorazione con servizio, Ristorazione per asporto
Carne suina 90% (ORIGINE: UE), acqua, sale iodato. Destrosio, fruttosio. Aromi, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservante: E250.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
143 Kcal
Valore energetico in KJ
599 KJ
Grassi
7.1 g/100g
Grassi saturi
2.9 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
2.4 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg