MACINATO CERVO IQF VALDORA KG 1
Codice
0016667
Imballaggio
3 pz - 1 kg
Il Macinato di Cervo Congelato Valdora è una preparazione alimentare di carne di selvaggina pregiata, ottenuta esclusivamente da carne di cervo con l’aggiunta di una minima quantità di sale.
Si distingue per il colore rosso intenso, il sapore deciso ma equilibrato e la texture compatta, caratteristiche tipiche della carne di cervo.
Un prodotto naturale e genuino, ideale per chi ama i sapori autentici della selvaggina.
Consigli utilizzo
Perfetto per la preparazione di ragù, polpette, hamburger, sughi e ripieni dal gusto ricco e raffinato. Cottura consigliata: cuocere a 75 °C al cuore del prodotto.
Provenienza
UE
carne di cervo 99%, sale 1% Nota: essendo carne di selvaggina da cacciagione, la materia prima può contenere pallini da caccia interi o in pezzi.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
90.3 Kcal
Valore energetico in KJ
382.7 KJ
Grassi
0.8 g/100g
Grassi saturi
0.3 g/100g
Proteine
20.8 g/100g
Sale
1 g/100g
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg