MAIALINO DISOSSATO CON TESTA E COTENNA SOTTOVUOTO BECK KG 14
Codice
0014180
Imballaggio
1 pz - 14 kg
Maialino con testa e cotenna disossato.
Consigli utilizzo
SOTTOVUOTO: a bassa temperatura con 72°C al cuore del prodotto da 4 a 6 ore dipende dalla grandezza del prodotto FORNO: con sistema tradizionale a 180 °C da 1 ora e 1/2 a 3 ore dipende dalla grandezza del prodotto
Provenienza
Germania
Carne di suino 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
127 Kcal
Valore energetico in KJ
532 KJ
Grassi
5.4 g/100g
Grassi saturi
2 g/100g
Carboidrati
0.2 g/100g
Zuccheri
0.2 g/100g
Proteine
19.3 g/100g
Sale
0.2 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
14 kg
Peso sgocciolato
14 kg