SOTTOFESA DI MANZO ALL'INGLESE SOTTOVUOTO KG 2,5
Codice
0072201
Imballaggio
2 pz - 2.5 kg
Sottofesa bovina fresca e parzialmente sgrassata da animale di età inferiore ai 30 mesi, postain rete, aggiunta di sale e piante aromatiche e cotta in forno alla
roast-beef. Confezionata a metà in sottovuoto alluminio.
Consigli utilizzo
Il prodotto viene consumato freddo, tagliato a fettine sottili e condito con olio e limone o aceto balsamico.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di bovino, sale, zucchero, antiossidante: sodio ascorbato, piante aromatiche, aromi naturali, aroma.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
120 Kcal
Valore energetico in KJ
506 KJ
Grassi
3.8 g/100g
Grassi saturi
1.9 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
1.1 g/100g
Altre informazioni facoltative
Senza polifosfati aggiunti.
Modalità d'uso
Crudo
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg