MUSCOLO BOVINO METÀ SV KG 1
Codice
0073414
Imballaggio
8 pz - 1 kg
Il muscolo di bovino adulto è un taglio di carne ricavato dalla gamba o dalla spalla del bovino, composto da muscoli piccoli e ricchi di connettivi, che lo rendono gelatinoso.
È un taglio economico e versatile in cucina.
Consigli utilizzo
Ideale per bollito, spezzatino, macinato, arrosti. Si consiglia una cottura lenta e prolungata.
Provenienza
Irlanda
100% carne bovina
Composizione cartone
8 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg