COTECHINO COTTO CORTE DE MONTECCHI SV GR 400
Codice
0073283
Imballaggio
20 pz - 0.4 kg
Carne fresca di suini nati, allevati e macellati in Italia, appartenente al Circuito Tutelato, disossata manualmente.
Il musetto si differenzia dal cotechino, tipico dell’Emilia, per l’aggiunta nell’impasto di carne magra di testa, che lo rende più ricco e saporito.
Cotto in maniera tradizionale – in acqua bollente – per almeno tre ore, abbattuto, scolato e confezionato.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
BANQUETING
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
333 Kcal
Valore energetico in KJ
1381 KJ
Grassi
27.8 g/100g
Grassi saturi
9.9 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
17.8 g/100g
Sale
4.7 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Composizione cartone
20 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.4 kg
Peso sgocciolato
0.4 kg
Diametro prodotto
5 cm