NOCE CON PICCIONE SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 7
Codice
0070709
Imballaggio
1 pz - 7 kg
La noce con piccione di scottona Braslavia, si riferisce all'accoppiamento di due tagli di carne: la noce che è un taglio magro e molto pregiato della coscia della scottona Braslavia, adatto a fettine, arrosti e arrotolati.
E il piccione che è un altro taglio magro, a volte chiamato spinacino o fianchetto, di piccole dimensioni, triangolare nella forma, anch'esso ricavato dalla coscia della scottona Braslavia.
Si trova nella parte posteriore, vicino alla noce e allo scamone.
Consigli utilizzo
Per bolliti, macinati, tasche ripiene, arrosti e stufati.
Provenienza
Polonia
100% carne bovina
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
7 kg
Peso sgocciolato
7 kg