COSCE DI OCA SOTTOVUOTO PZ 2X350g GR 700
Codice
0013918
Imballaggio
14 pz - 0.8 kg
E' una parte anatomica dell'animale. La carne dell'oca ha un colore rosso, ma più chiaro rispetto all'anatra.
Oltre alle proteine, è anche una buona fonte di vitamine del gruppo B, ferro e zinco, che contribuiscono al benessere generale dell'organismo.
Il suo alto contenuto di grassi conferisce un sapore straordinario alle preparazioni culinarie.
Infatti, l'oca è considerata una carne semigrassa (ogni 100 g di carne cruda contiene circa 7 g di lipidi). I tagli più magri sono quelli del petto e della coscia.
Consigli utilizzo
La coscia d'oca è un alimento molto apprezzato in cucina e può essere preparato in diversi modi. Ottima in padella, al forno, o come ragù, ricca di grasso e rossastra, ben si sposa con altri tipi di alimenti, soprattutto legumi ed ortaggi. Le ricette con il petto d'oca danno vita ad un antipasto davvero pregiato e gustoso.
Provenienza
Ungheria
Carne di oca 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
14 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.8 kg
Peso sgocciolato
0.8 kg