OCA PETTO AFFUMICATO SOTTOVUOTO CONGELATO VALDORA GR 800
Codice
0012403
Imballaggio
5 pz - 0.8 kg
Petto d’oca affumicato dal sapore ricco e caratteristico. La carne comprende anche la pelle che nel suo periodo di lavorazione e preparazione viene cosparsa e trattata con del sale aromatizzato.
Si presenta ben compatto, delicato e saporito.
É una carne molto invitante, saporita e leggermente affumicata, qualità dovuta dall'uso di diverse erbe aromatiche come rosmarino e alloro.
Affumicatura naturale con legno di faggio.
Consigli utilizzo
E' consigliabile servirlo a fette, con un contorno di verdure. Oppure è possibile servirlo come ragù.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Alberghi, Banqueting, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di oca, sale, aromi, aroma di affumicatura, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, spezie. Conservante: E250, E252. Antiossidante: E300, E301.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
407 Kcal
Valore energetico in KJ
1681 KJ
Grassi
37 g/100g
Grassi saturi
10 g/100g
Carboidrati
0.7 g/100g
Zuccheri
0.7 g/100g
Proteine
14 g/100g
Sale
2.5 g/100g
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.8 kg
Peso sgocciolato
0.8 kg