PALETTA IBERICA CEBO DE CAMPO 22 MESI SENZA OSSO A META' CESAR NIETO KG 1
Codice
0071945
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Prodotto stagionato ottenuto dagli arti anteriori del maiale iberico. Salato, essiccato e stagionato. 50% razza iberica.
I maiali sono allevati in allevamenti estensivi o intensivi all'aperto, sfruttando le risorse della dehesa (cebo de campo, cereali e leguminose).
Provenienza
Penisola Iberica
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Banqueting, Locali serali - Pub, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Spalla di maiale iberico cebo de campo, sale, destrosio, zucchero, conservante (E-252) e antiossidante (E-316).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
326 Kcal
Valore energetico in KJ
1357 KJ
Grassi
21 g/100g
Grassi saturi
8 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Proteine
33 g/100g
Sale
5.7 g/100g
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg