PAN PINSA CLASSICO 13X13 COTTA PRETAGLIATA GR100 SPADONI PZ 4
Codice
0014813
Imballaggio
7 pz - 0.4 kg
Focaccia con farina di grano tenero tipo "0", cotta, pretagliata e surgelata.
L’impasto, preparato con pasta madre e biga, viene steso a mano dopo una lievitazione di 48 ore.
Il risultato è una schiacciatina croccante fuori e soffice dentro, facilmente digeribile, pronta in pochi minuti.
Consigli utilizzo
Tempo di scongelamento: 10/15 minuti Tempo di cottura: in forno 3/4 minuti a 180°/200°C
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - ChioschiLocali serali - PubRistorazione per asporto
Farina di grano tenero tipo "0" 48%, acqua, farina di grano tenero tipo "00", pasta madre (farina di grano tenero, acqua), olio extravergine di oliva, lievito di birra, farina di soia, sale marino, estratto di malto (malto d'orzo, acqua), farina di malto di grano tenero, farina di riso.
Cereali contenenti glutine
Sì
Soia e prodotti a base di
Sì
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Lupini
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
245 Kcal
Valore energetico in KJ
1036 KJ
Grassi
3.6 g/100g
Grassi saturi
0.7 g/100g
Carboidrati
41.4 g/100g
Zuccheri
3.9 g/100g
Proteine
9.4 g/100g
Sale
1.2 g/100g
Fibra alimentare
4.9 g/100g
Composizione cartone
7 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
0.4 kg
Peso sgocciolato
0.4 kg