PANCETTA AFFUMICATA CRUDA DOPPIA SOTTOVUOTO RECLA KG 2,8
Codice
0071239
Imballaggio
3 pz - 2.8 kg
Specialità dell'Alto Adige, questa pancetta è caratterizzata da una leggera affumicatura con legno di faggio, secondo la ricetta tradizionale contadina, che la famiglia Recla si tramanda da 3 generazioni.
Grazie alla sua morbida consistenza e alla cotenna perfettamente liscia, risulta semplice da tagliare e garantisce il minimo scarto. Il sapore delicato e sapido la rendono ideale da gustare a fette o da utilizzare in cucina.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Banqueting, Locali serali - Pub, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio. Fumo di legno di faggio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
418 Kcal
Valore energetico in KJ
1734 KJ
Grassi
35 g/100g
Grassi saturi
15 g/100g
Carboidrati
0.8 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
25 g/100g
Sale
2.9 g/100g
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.8 kg
Peso sgocciolato
2.8 kg